为什么红豆豆浆不要乱喝

朱明炜主任医师

营养科北京医院

红豆豆浆一般是指红豆研磨而成的豆浆。不要乱喝红豆豆浆的原因通常是容易引起过敏、引起胃肠道不适症状、尿酸升高等。

1、引起过敏：

红豆豆浆中含有较多蛋白质，若饮用者属于过敏体质，或者是对红豆过敏，喝了红豆豆浆后容易引起过敏，导致饮用者出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

2、引起胃肠道不适症状：

蛋白质不容易消化，若饮用者大量喝红豆豆浆，容易导致蛋白质摄入过多，增加胃肠道负担，使饮用者出现腹痛、腹胀、嗳气等胃肠道不适症状。

3、尿酸升高：

红豆豆浆中还含有较多嘌呤，大量饮用后容易导致体内的尿酸增多，诱发高尿酸血症。若患有痛风的患者饮用红豆豆浆后，还有可能诱发痛风发作，出现关节红、肿、热、痛的症状。

此外，喝红豆豆浆后还有可能出现血糖升高、体重增加等情况，所以建议平时尽量不要随意大量喝红豆豆浆，避免影响身体健康。