食物进入人体的消化过程是怎么样的

马伟副主任医师

全科山东省立医院

食物进入人体的消化过程通常是食物通过口腔、食管、胃部、小肠和大肠，把食物变成可被机体吸收。

人体在进食时，通常会将食物送进口腔中，在口腔里进行咀嚼，将食物嚼烂后吞下。食物通常会经过食管，进入胃部，在胃内经过胃酸和胃肠蠕动的作用，对食物进行初步溶解，能够将大颗粒食物变成小颗粒食物。

小颗粒食物会通过胃肠蠕动，从十二指肠进入小肠。此时，身体将会吸收食物中的水分、蛋白质、脂肪等营养物质，再将此类营养物质转化成氨基酸。

在吸收完毕后，剩余的食物残渣通常会变成粪便，通过盲肠、升结肠、乙状结肠等部位，逐渐排出体外。

如果患者的饮食过于精细，导致体内的食物残渣过少，就可能无法形成足够的粪便，不能刺激肠道蠕动，就可能会有便秘的问题，不利于身体健康。

因此，建议患者要养成良好的饮食习惯，营养应该充足、均衡，要适量吃一些富含膳食纤维的食物，比如香蕉、火龙果等。