月子餐可以放哪些调料

朱明炜主任医师

营养科北京医院

月子餐是指产妇在产褥期吃的餐点，可以放食用盐、酱油、香油等调料，但应该注意合理的放。

1、食用盐：

食用盐可以增添食物的味道，同时可以辅助维持产妇体内的电解质平衡，而且可以在一定程度上促进体内胃酸分泌，利于对食物营养的吸收，进而可以促进机体恢复。

2、酱油：

酱油可以增加月子餐的风味，同时可以提供一定量的氨基酸和微量元素，有助于补充产妇机体所需营养，但在选择酱油时，建议选择低盐或者去味型。

3、香油：

香油可以提供产妇机体需要的脂溶性维生素和脂肪酸，还可以在一定程度上促进乳汁分泌，而且可以增加月子餐的香气和口感，因此月子餐中可以放香油。

此外，还可以放醋、蚝油等调料，但应该避免一次性放过多的调料，同时应该注意避免进食刺激性较强的食物，如辣椒、大蒜、生姜等，而且应该注意合理休息，避免长时间劳累和熬夜，以免加重产妇的机体负担，影响机体恢复。