药酒泡多久就不能喝

王燕主任医师

中医学中日友好医院

药酒泡的时间一般超过半年就不建议喝，以免影响自身健康。

药酒是指将具有滋补、保健及治疗作用的药材放入酒中浸泡提制而成的制剂，具有保健强身、滋补增益、祛风散寒、舒筋通络等功效，适量喝对人体有一定的好处。

需要注意的是，泡药酒时应严格遵循医生的指导，掌握正确的药材使用剂量、泡制方法、存放时间、饮用方法等。对于大多数药酒而言，一般泡制时间超过半年就不建议喝。

如果药酒存放时间过长，药酒中的药材成分会随着时间的推移逐渐分解和退化，导致药效减弱甚至完全失效，进而影响其治疗效果。并且长时间的存放容易导致细菌和霉菌在药酒中繁殖。这些病原微生物可能会导致药酒受到污染，患者喝后容易增加细菌感染和食物中毒的发病风险，不利于自身健康。

为了确保药酒的质量和安全性，正确的使用和储存是比较重要的。建议患者将药酒放置在干燥、阴凉、避光的地方，远离潮湿、高温或阳光直射。如果喝药酒时发现其存在异味、沉淀物等，应避免喝。