痛风能吃方便面吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风通常能吃方便面。

痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。因嘌呤会代谢成尿酸，所以痛风患者平时需要避免吃嘌呤高的食物。

方便面的主要原料有小麦粉、大麦、淀粉、精炼棕榈油、植物油、调味酱、食用盐、风干蔬菜、作料干粉等，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，其中嘌呤含量不高，所以痛风患者通常是可以吃方便面的，痛风患者吃了方便面后一般不会加重病情。

平时要注意避免频繁或大量吃方便面，因为方便面中碳水化合物、盐分等物质含量较高，可能会导致营养不良、引起肥胖、升高血糖、导致胃肠功能紊乱、诱发心血管疾病等。

痛风患者平时需要避免吃生蚝、紫菜、螃蟹、海虾等食物，容易导致身体的尿酸偏高，引发痛风的症状。建议养成良好的作息习惯，避免熬夜。