核桃泡酒的功效与作用

王燕主任医师

中医学中日友好医院

核桃泡酒的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、增强免疫力等，建议适量饮用即可。

1、补充营养：

核桃中含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，适量饮用核桃泡的酒可以为身体补充一定的营养，维持身体各项功能的正常运转。

2、润肠通便：

核桃中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等，容易被人体消化吸收，适量饮用核桃泡的酒还能促进肠道蠕动，可以起到润肠通便的作用。

3、增强免疫力：

核桃泡的酒中含有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸，饮用后能够给机体补充所需营养，还可供身体合成免疫球蛋白，阻止人体内过氧化脂质生成，有助于提高免疫力。

除此之外，适量饮用核桃泡的酒还可以起到一定的滋润肌肤、增强细胞活力和促进毛发生长的作用。日常生活中可以适量饮用核桃泡的酒，但不可大量饮用，以免酒精刺激胃黏膜，出现腹痛、腹泻等不适症状。平时要养成良好的作息习惯，不要熬夜。