肾病能吃哪7种蔬菜

张聪副主任医师

内科中日友好医院

肾病主要是各种原因引起的肾脏结构和功能改变，该疾病患者能吃的蔬菜通常不止7种，常见的有卷心菜、菠菜、黄瓜、胡萝卜、香菇、南瓜、冬瓜等。

1、卷心菜：

卷心菜中含有丰富的膳食纤维，肾病患者适量吃不会加重病情，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

2、菠菜：

菠菜中的铁含量比较丰富，如果肾病患者存在缺铁的情况，可以适量吃菠菜来补充，有助于预防贫血。

3、黄瓜：

黄瓜的水分比较多，肾病患者适量吃有助于促进机体的新陈代谢，有利于病情恢复。

4、胡萝卜：

胡萝卜中含有大量的维生素，比如维生素C、维生素E等，肾病患者适量吃可以补充维生素，促进机体对营养物质的吸收。

5、香菇：

香菇中含有氨基酸，肾病患者适量吃有助于降低尿蛋白，有利于缓解机体的不适。

6、南瓜：

南瓜中的果胶具有吸附性，肾病患者适量吃可以保护胃黏膜，还可以促进胆汁分泌，帮助消化。

7、冬瓜：

冬瓜中含有丙醇二酸，肾病患者适量吃可以减少体内脂肪的堆积，能够预防肥胖，有利于机体健康。

除上述蔬菜外，肾病患者还可以适量吃白菜、芹菜、土豆等蔬菜，但不要吃太多，以免加重机体负担，出现恶心、嗳气、腹胀等不适。平时要注意合理饮食，不要暴饮暴食，不适症状严重时要及时前往正规医院就诊。