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鸡蛋和豆浆为什么不能一起吃

朱明炜主任医师

营养科北京医院

鸡蛋和豆浆通常能一起吃,不存在不能一起吃的说法,但是需要控制摄入量。

鸡蛋和豆浆一起吃能够补充体内所需要的优质蛋白,一般不会给身体带来严重的损伤,不会产生相互作用,不会产生不良的反应。还有利于钙的吸收,提高钙的利用率,增强自身的免疫力,还可以在一定程度上降低疾病发生的概率,对身体有一定的好处。

鸡蛋富含胆固醇、优质蛋白、B族维生素、脂肪、维生素A等,具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。豆浆中含有丰富的矿物质,包括钾、钠、铁等,经人体吸收利用后,可为机体补充营养,能有效防止人体骨质疏松症,以及缺铁性贫血。

但是在平时进食的时候,也要注意鸡蛋和豆浆的摄入量,尽量不要一次性吃太多,避免加重胃肠道的负担,导致腹胀和腹痛。日常需要注意饮食的均衡摄入,避免偏食或者暴饮暴食,需要适度进行运动,可以促进消化,增强胃动力,出现异常需要入院就诊。

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