边吃饭边喝水好不好

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

边吃饭边适量喝水一般是比较好的，如果过量喝水，通常是不好的。

边吃饭边喝水是个人习惯和偏好的问题。一般情况下，适量的喝水是对身体有益的。因为在进食时适量喝水，能够充实胃部，增强饱腹感，帮助控制进食量，有助于合理控制体重。还能够缓解食物过甜、过咸、过辣的口感，改善口腔干燥的症状。

部分患者在进食过程中过量喝水通常是不好的行为。因为在吃饭食过程中过量喝水会稀释胃液，影响胃肠道对食物的消化和吸收，进而出现消化不良的情况。建议这类患者在饭前或饭后适量喝水，不要在进食过程中大量饮水。

综上所述，吃饭期间适量饮水对身体有一定的好处，但每个人的身体状况和需求不同，不能一概而论。日常生活中，建议患者保持合理的饮食结构，保证营养均衡摄入。吃饭前尽量不要过多吃零食，也不要过多喝奶茶、碳酸饮料等，以免影响食物的摄入量，导致营养不均衡。