葡萄是寒性的水果吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

葡萄属于平性水果，不是寒性的水果，也非热性的水果，适量食用葡萄对身体有益。

葡萄是日常生活中较为常见的一种水果，可以直接食用，也可用于酿酒或制作成果干。葡萄热量相对较低，含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B6、钾、膳食纤维和抗氧化物质，对身体有多方面的益处。葡萄一般属于平性水果，各类人群均可食用，一般没有具体的人群禁忌。

葡萄中富含多种维生素和矿物质，有助于维持身体的营养均衡，满足身体对各种营养物质的需求。葡萄含有丰富的多酚类化合物，如类黄酮和花青素，具有强大的抗氧化作用，可以中和自由基，减少氧化损伤，有助于预防慢性疾病，保护心血管健康。葡萄中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加排便次数，帮助预防便秘并维持肠道健康。

需要注意的是，虽然葡萄是平性水果，但部分体质特别或脾胃虚寒的人群，食用过多的葡萄可能导致腹泻或胃部不适。因此，应注意适量食用葡萄，食用前注意清洗干净，避免摄入有害细菌，引起不良反应。