毛豆减肥还是增肥

朱明炜主任医师

营养科北京医院

适量吃毛豆有助于减肥，但如果吃太多，则可能导致增肥。

毛豆属于常见的豆类食物，其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，并且毛豆的热量含量比较低，每100克毛豆中约含有80大卡的热量。吃毛豆时，如果适量吃，通常对减肥有一定的帮助，吃太多则会引起增肥。

适量吃毛豆可以增加饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入，毛豆中的膳食纤维和维生素还可以促进脂肪分解，加快胃肠道蠕动速度，减少废物堆积。如果经常过量吃毛豆，会摄入多余的热量转化为脂肪堆积在体内，可能导致肥胖。

并且毛豆吃太多还会加重胃肠道负担，可能引起消化不良，出现恶心、嗳气、腹胀等不适症状，不利于机体健康。

减肥时要注意合理饮食和适当运动，饮食要以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻的食物，比如麻辣烫、烧烤、炸鸡等。还要适量进行跑步、瑜伽、游泳等运动，有助于增强体质，提高免疫力。