鳖汤的功效与作用

王燕主任医师

中医学中日友好医院

鳖汤通常指甲鱼汤。甲鱼汤的功效与作用一般是补血、补肾、美容养颜等。

1、补血：

甲鱼汤以甲鱼为主要原材料熬制而成，因为甲鱼的铁元素含量较高，而铁元素有助于促进血红细胞生成，改善造血功能，可在一定程度上起到补血作用，有助于预防或者改善气血不足。

2、补肾：

因为甲鱼具有滋阴补肾，所以甲鱼汤通常有助于补肾，可辅助改善肾虚引发的腰膝冷痛、四肢不温、形寒肢冷，以及男性患者出现的早泄、阳痿，女性患者出现的月经量少、宫冷等情况。

3、美容养颜：

甲鱼汤中还含有蛋白质、脂肪、钙、维生素E、维生素A等营养成分，通常有助于增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老，减少皱纹的出现。

此外，还有助于缓解疲劳、预防骨质疏松症等，平时适量喝甲鱼汤，对身体健康有一定好处，并且需注意甲鱼汤属于食疗，不能代替药物，如果需要治疗疾病，应遵医嘱规范采取相应措施进行改善。