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吃海鲜能喝白酒吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

吃海鲜一般能喝白酒。

在吃海鲜的过程中,通常是可以喝白酒的,海鲜和白酒一般不会相互作用,导致身体不适,各自的营养成分通常也不会受到影响,导致营养吸收不良。需要注意,平时可以适量的吃一些海鲜,但是白酒对身体健康的伤害比较大,平时少量喝白酒即可,避免大量喝。

海鲜富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素B12、维生素D、钙、铁等多种营养物质,平时适量吃可以补充营养。其次,海鲜中的锌和硒等微量元素有助于提高免疫力,预防感染和疾病。

此外,部分深海海鲜还含有丰富的鱼油,鱼油中含有DHA和EPA,适量吃对于脑部发育比较好,而且对一些炎症疾病有一定的抗炎作用。

建议日常生活中少喝白酒,如果大量喝酒,酒精在胃内滞留,可能会使胃黏膜糜烂、出血。长期喝白酒,酒精还会麻痹大脑神经,使大脑皮质萎缩,导致大脑功能障碍、意识障碍等。长期酗酒可引起慢性酒精中毒,出现记忆力减退、定向力差、精神异常等表现。

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