吃海鲜能喝白酒吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

吃海鲜一般能喝白酒。

在吃海鲜的过程中，通常是可以喝白酒的，海鲜和白酒一般不会相互作用，导致身体不适，各自的营养成分通常也不会受到影响，导致营养吸收不良。需要注意，平时可以适量的吃一些海鲜，但是白酒对身体健康的伤害比较大，平时少量喝白酒即可，避免大量喝。

海鲜富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素B12、维生素D、钙、铁等多种营养物质，平时适量吃可以补充营养。其次，海鲜中的锌和硒等微量元素有助于提高免疫力，预防感染和疾病。

此外，部分深海海鲜还含有丰富的鱼油，鱼油中含有DHA和EPA，适量吃对于脑部发育比较好，而且对一些炎症疾病有一定的抗炎作用。

建议日常生活中少喝白酒，如果大量喝酒，酒精在胃内滞留，可能会使胃黏膜糜烂、出血。长期喝白酒，酒精还会麻痹大脑神经，使大脑皮质萎缩，导致大脑功能障碍、意识障碍等。长期酗酒可引起慢性酒精中毒，出现记忆力减退、定向力差、精神异常等表现。