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干鱿鱼丝吃了会发胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,适量的干鱿鱼丝吃了不会发胖,但是过量的干鱿鱼丝吃了通常会发胖,具体内容如下:
干鱿鱼丝一般是鱿鱼制成的食物,含有不饱和脂肪酸、蛋白质、胆固醇等营养物质,通常含有的热量较低,因此适量的干鱿鱼丝吃了通常不会发胖。但是食用者吃过量或长期吃干鱿鱼丝,通常会导致摄入的营养物质过多,如果没有及时将多余的营养物质进行消耗,通常会导致多余的营养物质堆积在体内,此时通常会发胖,建议食用者吃适量的干鱿鱼丝。
需要注意的是,干鱿鱼丝一般属于发物,患有痛风、荨麻疹、湿疹等疾病的食用者应禁吃,避免加重病情,同时对干鱿鱼丝过敏的食用者也禁吃。
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