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海鲜放一晚上还能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,海鲜放一晚上可以分为还能吃和不能吃两种情况,具体内容如下:
1.还能吃:如果海鲜放一晚上,同时没有出现异味、黏稠物、颜色改变等情况时,通常表示没有变质,此时一般还能吃,吃后通常不会产生不良反应。
2.不能吃:如果海鲜放一晚上,同时出现了强烈的异味、肉质软烂、黏稠物、颜色改变等情况时,通常表示已经变质了,此时一般不能吃,吃后可能会出现呕吐、腹泻等症状。
需要注意的是,对海鲜过敏的食用者应避免吃,否则会导致过敏,不利于身体健康。
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