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橙子和茶叶可以一起煮吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,橙子和茶叶一起煮可能会影响人的身体健康,所以橙子和茶叶通常不可以一起煮。具体情况如下:
橙子含有维生素、钙、磷、胡萝卜素、有机酸等多种营养物质,具有止咳化痰、健脾和胃、帮助消化等作用。茶叶含有茶多酚、矿物质、蛋白质、维生素等多种营养物质,具有降压、增强免疫力、减肥瘦身等作用。一般情况下,橙子和茶叶不可以一起煮,因为橙子和茶叶一起煮可能会影响人体对两者营养物质的吸收。此外,橙子属于酸性食物,茶叶中的茶多酚属于碱性物质,两者可能会对胃肠造成损伤,人喝了橙子和茶叶一起煮的饮品可能会产生肾结石。
需注意,橙子属于酸性食物,吃得过多可能会刺激胃部,进而导致胃部不适,建议适量吃。
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