吃坚果会上火吗

王燕主任医师

中医学中日友好医院

适量吃坚果通常不会导致上火，但如果大量吃坚果，则有可能会引起上火。

坚果含有丰富的油脂、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，适量吃坚果能为机体补充营养，提供能量，有助于增强抵抗力，对身体有好处，通常不会导致进食者出现上火的情况。

但是，大多数坚果都是温性的，而且坚果的热量比较高，市面上卖的坚果通常是经过了加工的，还加入了一系列佐料。因此，如果进食者大量吃坚果，就有可能导致上火，使进食者出现咽干、咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等症状。

建议进食者在日常生活中控制坚果的食用量，不要大量进食，还有可能会增加胃肠道负担，导致消化不良，出现腹痛、嗳气、恶心、呕吐等症状，影响身体健康。

进食者平时在饮食上应保持营养均衡，注意饮食卫生，尽量不吃不洁的食物，可以适量吃西红柿、茄子、黄瓜、葡萄、草莓、柚子等新鲜果蔬。还要适当进行体育锻炼，保证睡眠充足，心情舒畅。