胡麻盐的功效与作用是什么

王燕主任医师

中医学中日友好医院

胡麻盐是由芝麻制作而成的盐，通常具有补充营养、促进胃肠消化、润肠通便等功效与作用。

1、补充营养：

胡麻盐中含有丰富的矿物质，如钠、钾、钙、镁、磷等，适当地吃胡麻盐能够为身体提供所需要的营养元素，有利于保持身体的正常生理功能。

2、促进胃肠消化：

胡麻盐中含有一定量的氯化钠，通常能够促进胃酸的合成，激活胃蛋白酶，促进食物内蛋白质的消化和吸收。

3、润肠通便：

芝麻通常有润燥滑肠的作用，由其制成的胡麻盐通常可起到润肠通便的作用，有助于改善肠燥便秘的情况。

此外，胡麻盐一般还有清热、消炎杀菌、补血生津等作用与功效。需注意，胡麻盐本身属于调味品，一般不可以直接治疗疾病，平时应避免过量地吃胡麻盐，以免加重身体负担，出现口渴、诱发高血压等情况。如果在吃胡麻盐后出现了明显的不适症状，建议及时就诊，明确情况后积极处理。