哪三种坚果最健康

朱明炜主任医师

营养科北京医院

根据实际情况差异，通常没有最健康的三种坚果，一般腰果、榛子、核桃等坚果都是较为健康的。

1、腰果：

腰果中富含不饱和脂肪酸，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、铜、磷、镁、锌、硫、铁、维生素B6等营养成分，有助于保护心血管、延缓衰老等，具有较高的营养价值，适量吃可较好维护身体健康。

2、榛子：

榛子是常见的坚果之一，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、维生素A、维生素B1等。通过吃榛子可以为人体补充多种所需营养，起到增强体质、润肠通便等作用。

3、核桃：

如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素C、磷、钾、镁等，都是核桃含有的营养成分，核桃作为营养价值较高的坚果，通常有助于维持皮肤和黏膜，以及骨骼、牙齿的健康。

此外，松子、杏仁、开心果等，也属于较为健康的坚果，平时适量吃对身体健康有一定好处。