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维生素C高的水果有哪些

朱明炜主任医师

外科北京医院

维生素C高的水果通常有鲜枣、橙子、柚子、猕猴桃、柠檬等,适量食用可补充身体所需的维生素C。
1、鲜枣:每100克鲜枣大约含有240毫克的维生素C,可以参与体内的还原反应,避免黑色素在体内堆积,可改善皱纹及色素堆积。
2、橙子:每100克橙子的维生素C含量在80毫克左右,橙子含有钾、镁、铁、钙、果胶等营养元素,具有生津止渴、助消化、健脾开胃、止呕止咳、润肠通便等功效。
3、柚子:每100克柚子大约含有60毫克的维生素C,同时鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,从而帮助降低血糖。
4、猕猴桃:每100克猕猴桃大约含有60毫克的维生素C,还含有丰富的维生素和膳食纤维,可以帮助加快肠道蠕动,改善消化不良的现象。
5、柠檬:柠檬味酸,含有丰富的柠檬酸和维生素C,具有生津开胃的功效,还可以刺激唾液以及消化液分泌,促进食物消化。
日常生活中可以适量食用维生素C含量高的水果来补充能量,同时还要适量搭配牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的食物来保持营养均衡,避免营养单一。
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