鲤鱼死了多久就不能吃了

通常来说，鲤鱼死了多久就不能吃了，需要视情况而定。如果鲤鱼是正常死亡，一般超过8小时就不能吃了；如果是病死或者毒死，不管多久都不能吃。
鲤鱼死之后由于鱼身表层、鳃和肠胃中，都含有一定数量的病菌，而且死了的鱼身非常容易变成细菌繁殖的场地。如果鲤鱼正常死亡，其鱼身有延展性，并且没有黏液，说明死亡时间较短，一般能吃；若超过8小时，死亡的鲤鱼可能产生不同程度的腐败霉变，鲤鱼的鱼身可能会变得松软、浮肿，并且有黏液，这时就不能吃了。
需要注意的是，如果鲤鱼是病死或者毒死，不管多久都不能吃。