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吃完橄榄可以吃牛肉吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,吃完橄榄不可以吃牛肉,通常需要间隔3个小时左右,以免出现腹胀、呕吐等情况,具体内容如下:
橄榄富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C等营养物质,具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴等功效;牛肉富含肌氨酸、维生素B6、蛋白质、氨基酸等营养物质,能够促进蛋白质的新陈代谢和合成,提高机体抗病能力,但橄榄和牛肉都比较难消化,如果在吃完橄榄后立即吃牛肉,容易加重肠胃负担,出现腹胀的情况,如果症状严重者还可能会引起呕吐,所以一般情况下,吃完橄榄不可以吃牛肉,可以在3个小时左右后再吃。
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