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碳水含量高的主食

朱明炜主任医师

外科北京医院

碳水一般指碳水化合物,该物质含量高的主食主要包括米饭、小麦、玉米、土豆、红薯等。
1、米饭:米饭中的碳水化合物含量通常是比较高的,米饭是用经过精细加工的大米制成的,每100g米饭含碳水化合物约26.2g,米饭的种类和烹调方式也会影响碳水化合物的具体含量。
2、小麦:小麦是补充热量和植物蛋白质的重要来源,含有较高的碳水化合物,每100g小麦含碳水化合物约64.4g。
3、玉米:玉米也含有较多的碳水化合物,每100g玉米含碳水化合物约19.02g,具有较为全面的营养成分,还能够促进体内的新陈代谢。
4、土豆:土豆里面的碳水化合物含量是比较丰富的,每100g土豆含碳水化合物约17.2g,可以提供饱腹感。
5、红薯:红薯中的碳水化合物含量属于比较高的,每100g红薯含碳水化合物约17.2g,可以为人体提供较多的热量。
日常生活中要注意合理饮食,饮食以清淡、营养均衡为主,可以适量食用新鲜的蔬果,比如西红柿、生菜、火龙果等。
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