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一个苦瓜的热量是多少

朱明炜主任医师

外科北京医院

一个苦瓜的热量一般是75-100大卡。
通常100克的苦瓜中所含的热量通常为15-20大卡,一个苦瓜大约500克,所以一个苦瓜的热量通常是75-100大卡,属于低热量的食物,平时可以适量的吃苦瓜,不仅可以增加饱腹感,且热量较低,有利于减肥。适量吃苦瓜还有利于神经健康,例如苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,吃了吃有利于血糖降低,控制血糖水平。其次,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,还可以利尿、活血、退热、清心等。
平时要适量的吃苦瓜,以免大量吃导致膳食纤维堆积在胃肠道,引起消化不良的现象。
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