茄子不利于减肥吗

茄子本身不会对减肥造成明显影响，但做法不对一般不利于减肥。
茄子是一种常见的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，本身热量不高，如果不油炸或者裹大量淀粉、糖类，适量吃不会影响患者体内的热量和脂肪含量，对减肥的影响通常不大，否则可能不利于减肥。正常吃茄子一般也不会直接产生减肥作用，长期吃单一食物可能会出现营养不均衡的情况。
减肥还需要做到营养均衡，保持热量的总摄入量低于消耗量，不能单纯依赖吃某一种食物。平时要尽量不吃炸鸡、油条等油炸、高热量的食物，适量吃苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等新鲜的蔬菜和水果，有利于身体健康和减肥。