剩的虾第二天还能吃吗

一般情况下，若剩的虾保存方式得当，第二天还能吃；如果保存方式不得当，通常第二天不能吃，具体内容如下：
1.能吃：若将剩的虾放进冰箱内进行密封保存，对虾内细菌和微生物繁殖有一定的抑制作用，通常不会出现腐败变质的情况，在第二天充分加热后就是能吃的，吃了一般不会对人体造成不良的影响。
2.不能吃：若剩的虾在常温下保存，通常到第二天已经出现了大量繁殖的细菌，并且产生了较多的蛋白质降解物，还可能出现变酸、变臭等变质表现，若吃了容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状，所以剩的虾如果保存方式不得当，第二天便不能吃。