黄花鱼肚子里的白色脂肪能吃吗

一般情况下，黄花鱼肚子里的白色脂肪是能吃的，它不仅不会对人体的健康产生危害，还能起到营养和保健的作用。具体分析如下：
黄花鱼肚子里的白色脂肪通常是鱼油，也就是黄花鱼的油脂，这是一种营养价值较高的物质。黄花鱼的油脂中含有丰富的二十碳五烯酸、二十二碳烯酸等成分，适量吃能够在一定程度上起到降血脂、增强免疫力、提高记忆力、保护眼睛和心脑血管的作用。不过，黄花鱼肚子里的白色脂肪一般都具有比较强烈的腥味，部分人群可能会不适应，建议根据自身的喜好来决定是否要吃。
综上所述，黄花鱼肚子里的白色脂肪是一种营养价值较高的物质，是能吃的。