吃年糕的禁忌

一般情况下，吃年糕的禁忌主要是胃肠道疾病患者、高血压患者、高血糖患者等人群禁食或慎食。具体内容如下：
1.胃肠道疾病患者禁食或慎食：年糕主要由糯米制成，富含淀粉和纤维素成分，不易消化，胃肠道疾病患者往往胃肠道存在损伤，吃年糕容易加重胃肠道消化、吸收的负担，影响治疗效果，所以一般胃肠道疾病应禁食或慎食年糕
2.高血压患者禁食或慎食：高血压患者吃年糕可能会增加血液粘稠度，加重心脏负担或诱发心绞痛，所以一般高血压患者应禁食或慎食年糕。
3.高血糖患者禁食或慎食：年糕的碳水化合物成分较高，在制作过程中往往还会添加糖分物质，高血糖患者吃年糕可能会加重病情，不利于身体健康，所以一般高血糖患者应禁食或慎食年糕。