笋干吃多了有什么危害

一般情况下，笋干吃多了的危害有消化不良、缺钙等，还可能会诱发结石。具体分析如下：
1.消化不良：笋干中含有丰富的膳食纤维，适量吃笋干可以刺激胃肠蠕动，起到润肠通便的作用，还能预防便秘。如果笋干吃多了，容易使体内堆积过多的膳食纤维，人体不能及时消化与吸收，从而容易导致消化不良。
2.缺钙：笋干中含有一定量的草酸盐，而草酸盐可能会影响人体对钙的吸收，如果笋干吃多了，可能会使人体的钙摄入不足，从而容易导致缺钙。
3.结石：笋干中的草酸盐进入体内后，会和食物以及体内的钙结合并发生反应，可能会产生难以溶解的草酸钙，如果尿液里的草酸钙过多，就可能会诱发结石。