翘嘴鱼是发物吗

翘嘴鱼一般指红鳍鲌。在医学上没有发物的概念，所以红鳍鲌一般也没有此类性质。
红鳍鲌是一种常见的大型淡水鱼，营养价值比较高，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、热量、维生素B2、烟酸等，还含有钙、磷、铁等多种人体所需要的矿物质。发物不属于医学概念，所以不能用发物来判断红鳍鲌的性质，不过鱼类性质偏寒，蛋白质、嘌呤含量普遍偏高，一般不建议对鱼类过敏、痛风、高尿酸血症、发热等人群食用，以免导致病情加重，对机体健康造成损害。
此外，红鳍鲌还有一定的药用价值，味甘、性平，具有开胃消食，健脾行水的功效，入药的时候要在医生的指导下使用。