为什么四川人吃辣肠胃没问题

四川人吃辣肠胃没问题，一般情况下是因为四川人日常饮食中习惯了辛辣刺激性食物，肠胃抵抗力较强。
在四川，因为其湿气较重，人们体内也会出现大量的湿气，就会导致身体不适。辣椒和辛辣的物质有祛除湿气的效果，所以该地区的人们常食用辛辣的食物来帮助体内湿气排出。因为长期的饮食习惯，四川人的肠胃对辣的食物有较强的抵抗力，且因为经常吃，胃肠道黏膜的适应能力强，所以不会出现肠胃问题，但是也可能会偶尔出现不适。如果长期不吃辣的食物，也会导致胃肠道黏膜损伤，进而出现腹泻的情况。
如果不是长期吃辣的人群，通常建议不要一次性吃太多辛辣的食物，否则会导致胃部黏膜被破坏，还可能会诱发急性胃肠炎。