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三高可以吃辣椒吗

马伟副主任医师

全科山东省立医院

三高通常是指高脂血症、高血糖和高血压,此类患者一般可以少量吃辣椒,不能多吃。
高脂血症、高血糖和高血压均是常见的慢性代谢障碍性疾病,发病机制与年龄、心理、环境因素及生活、饮食方式改变均有一定的关联。高脂血症、高血糖和高血压患者少量吃辣椒能够刺激食欲,一般对病情的影响也不大,但是辣椒不能过多,味道不能过重,否则可能会对血管产生刺激性,对患者的病情控制不利。
当患有高脂血症、高血糖和高血压其中任意一种时,后期都容易并发三种疾病,患者要严格控制饮食,适量吃低盐、低脂、低糖、高维生素的食物,如芹菜、菜花、茄子、大蒜等。
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