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微豆有什么作用与功效

朱明炜主任医师

外科北京医院

微豆一般是指绿豆,有补充营养、促消化的作用,还有清热解毒、利尿明目的功效。
绿豆是临床上一种药食两用的豆类,不仅含有丰富的植物蛋白、脂肪、维生素、膳食纤维以及多种微量元素,可以起到补充营养、促消化的作用。作为药物使用时,绿豆则有清热解毒、利尿明目的功效,可用于缓解暑热烦渴、水肿、泻痢、丹毒、痈肿等病症。需注意的是,作为药物使用时,绿豆通常会有一定的药理、药性,由于患者病情差异,具体使用的剂量通常还需在医生指导下,根据患者实际情况进行选择,避免出现用药不当的现象。
平时还要注意适量食用绿豆,避免加重胃肠负担,不利于保护身体健康。
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