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豌豆馅的功效与作用、禁忌和食用方法

朱明炜主任医师

外科北京医院

豌豆馅是一种小吃,通常没有具体的功效,但能在一定程度上起到增加饱腹感、提供能量等作用;禁忌一般是过敏体质和肠胃不好的人不建议吃;食用方法通常是直接吃。
1、作用:豌豆馅是由豌豆和柿饼为原料制成的小吃,里面含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、微量元素等营养物质。适量食用后能为机体提供能量,增加饱腹感。其中的膳食纤维还能促进胃肠蠕动,有助于机体排出粪便,预防便秘。
2、禁忌:如果是过敏体质,食用豌豆馅后,可能会出现过敏反应。由于豌豆馅容易产气,肠胃不好的人食用后有可能会导致消化不良,出现腹胀、嗳气等症状。因此,一般不建议过敏体质和肠胃不好的人吃豌豆馅。
3、食用方法:豌豆馅本身就是一种熟食,一般直接吃即可,不用再进行特殊处理。
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