皮蛋和鸡肉能一起吃吗

皮蛋和鸡肉通常能一起吃。
皮蛋主要是以鸭蛋、碱性物质等为原材料，经过特殊腌制而成的一种食物，其中含有多种矿物质成分，可以提高食欲，促进消化。平时可以将皮蛋与鸡肉一起吃，鸡肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分，与皮蛋一起吃通常不会相互作用，导致身体不适，并且营养元素也能顺利吸收。皮蛋和鸡肉一起吃通常能调节免疫力、增强体质，对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血等情况来说，有较好的改善作用。
需要注意，平时要避免大量吃皮蛋，因为皮蛋在制作过程中通常会加入氧化铅，大量摄入氧化铅可能会损伤人体神经系统。