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毛豆和花生哪个热量高

朱明炜主任医师

外科北京医院

毛豆和花生相比,花生的热量通常比较高,食用者应避免过量地吃花生或毛豆。
毛豆、花生是常见的食物,都含有多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、磷、钾、钙等。但花生的热量通常高于毛豆,每100克花生的热量约为567大卡,而每100克毛豆的热量约为147大卡,在摄入同等量毛豆与花生的情况下,花生通常能够为机体提供更多的能量。
虽然毛豆的热量相对较低,但食用者也不宜过量地吃毛豆,平时也要注意控制花生的食用量,以免加重胃肠道的负担,出现恶心、嗳气、食欲不振、腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中,食用者要注意均衡膳食搭配,可以适当地吃豆腐、鱼肉、鸡蛋等营养价值较高的食物,建议少吃或不吃生腌蟹、烧烤、腌鱼等食物,以免刺激胃肠道。
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