榴莲果仁的功效与作用及食用方法

榴莲果仁通常有降低胆固醇、补充营养、改善睡眠等功效与作用。食用方法一般是水煮、蒸熟、煲汤吃。具体分析如下：
1、降低胆固醇：榴莲果仁中富含多种膳食纤维和植物固醇，可以降低血液中的胆固醇含量。
2、补充营养：榴莲果仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质，可以为人体补充营养。
3、改善睡眠：榴莲果仁中含有三萜类物质，可以促进身体松弛，缓解紧张情绪，有助于改善睡眠。
此外，榴莲果仁还有增强免疫力、促进消化、促进骨骼健康等功效与作用。榴莲果仁富含热量和脂肪，建议在食用时注意适量，避免过度摄入，以免导致肥胖。