杨铁叶子能吃吗，有什么营养和功效

杨铁叶子的学名是皱叶酸模，通常能吃，是药食同源的，其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质，有抗菌、补充营养、改善便秘和消化不良、消炎、止血等功效。
1、抗菌：皱叶酸模是药食同源的，不仅可以食用，还可以当做中药材来使用，作为中药材使用的使用，其中的有效物质可以起到抗劼、收敛效果，进而起到抗菌的效果，但是要遵医嘱使用。
2、补充营养：一般作食物的时候，其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、氨基酸、生物碱等营养物质，适量吃可以起到补充营养物质，促进身体健康的效果。
3、改善便秘和消化不良：并且其中的膳食纤维含量丰富，适量吃可以促进胃肠道蠕动，进而促进消化，改善便秘和消化不良的情况。
4、消炎：皱叶酸模具有消炎属性的原因是其含有多种活性成分，包括黄酮类化合物、挥发油和抗氧化物质。这些成分具有抗菌、抗炎和抗氧化的特性，可以帮助降低炎症反应。
5、止血：皱叶酸模具有收敛的效果，可以起到凉血、止血的效果，进而避免出血过多。
但是皱叶酸模是寒性的，如果过量吃，可能会刺激胃肠道黏膜，进而导致腹痛、腹泻的情况。一般建议孕妇、儿童、脾胃虚寒者慎吃，在日常生活中应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，可以适当运动，比如游泳、跑步等，可以增强体质。