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晚饭可以吃牛奶和饼干吗

朱明炜主任医师

外科北京医院

如果只是偶尔晚饭喝牛奶和吃饼干,通常是可以的,不会对身体造成太大的不良影响、如果是长期晚饭喝牛奶和吃饼干,一般是不可以的,容易引起营养不良。
牛奶富含蛋白质、脂肪、钙元素、乳糖等多种营养元素,饼干富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、糖分等营养元素,适量吃可补充身体所需营养。如果是偶尔晚饭喝牛奶和吃饼干,通常对身体不会造成太大的不良影响,还可以适当补充上述营养成分,通常是可以的。但如果长期晚饭喝牛奶和吃饼干,容易导致营养摄入不足。牛奶和饼干的营养元素含量有限,并且还容易缺乏维生素、纤维素、矿物质等营养元素的摄入,造成体内营养元素缺乏,容易引起营养不良,因此一般不可以长期晚饭喝牛奶和吃饼干。
建议晚餐注意均衡饮食,适当吃蔬菜、水果、肉类、豆制品等多种食物,把牛奶和饼干作为额外的零食来摄入。
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