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贡菜不能和什么一起吃

朱明炜主任医师

外科北京医院

一般情况下贡菜并没有明确的不能一起吃的食物。
贡菜营养价值非常丰富,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙等物质,有助于促进身体健康。但有些情况下,与一些食物一起吃可能产生不良反应,如芹菜,贡菜和芹菜同属于伞形科植物,过敏体质者在食用时应该尽量避免两者一起食用,以免引起过敏反应;贡菜中含有草酸,而多种蔬菜、豆类、坚果等食物中也含有草酸,因此要尽量避免与这些食物一起食用。虽然以上食物不宜一起食用,但并不是完全不能一起吃,可根据自身喜好来食用贡菜。
总的来说,贡菜可以和大多数的蔬菜、肉类、海鲜等食物一起食用,但是要注意合理搭配,避免对身体造成不良影响。
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