脂肪肝可以吃腐竹吗

脂肪肝患者可适量食用腐竹。
建议用量：约50g/天
脂肪肝是长期饮酒、血脂代谢异常等原因引起的，容易出现恶心、呕吐、食欲减退、肝增大等情况。腐竹是一种常见的食物，含有蛋白质、碳水化合物、钙等多种营养物质，脂肪肝患者适量食用可以补充营养，增强体质，对病情的影响通常也不大。
但是腐竹含有大量蛋白质，通常不建议脂肪肝患者食用过多，否则可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹泻等消化不良的症状。此外，过敏体质、糖尿病、肾炎等人群应慎食腐竹。
在日常生活中，建议脂肪肝患者不要食用高脂肪的食物，比如红烧肉、麻辣烫、鸡蛋黄等，适量食用富含膳食纤维的食物，比如燕麦、玉米、紫薯等。同时需要戒烟、戒酒，多运动，控制体重。