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糖尿病人可以吃青南瓜吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病人一般可以适量吃青南瓜。
建议用量:200g(约半个)/天
青南瓜是还未完全成熟的南瓜,其中的含糖量较低,通常不会对糖尿病人的血糖造成影响,所以糖尿病人一般可以适量吃,并且其中的膳食纤维、维生素、钾等营养物质还可以促进身体健康。
但是因为青南瓜的膳食纤维含量多,如果过量吃,其中的膳食纤维大量堆积在肠道,就可能会导致患者的胃肠功能下降,从而导致消化不良。此外,对青南瓜过敏、湿热体质、黄疸等人群要慎吃青南瓜。
在日常生活中,患者的食物搭配要营养全面、品种多样,又要避免高脂肪、高热量,可以起到控制血糖的效果,还要多喝水,可以促进代谢,进而降低血糖。
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