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糖尿病人能吃莲藕吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病人通常能适量吃莲藕。
建议用量:约100g/天
莲藕富含膳食纤维和维生素C,不仅具有清热凉血、益血生肌、健脾胃等多种功效,还能促进体内胆固醇的有效排出,增强人体的免疫力。所以糖尿病人通常能适量吃莲藕。
不建议吃太多莲藕,莲藕属于淀粉和膳食纤维含量丰富的食物,如果过量吃就可能会导致患者出现消化不良的情况,进而导致身体不适。食物长时间堆积在体内还可能会转化为糖分和脂肪,不利于患者的身体健康。此外,脾胃虚寒者、腹泻者、便秘者等人群需慎吃莲藕。
在日常生活中,建议患者保持饮食清淡,少吃糖分含量高的食物,如蛋糕、棒棒糖、雪糕等。还要定期进行血糖检查,做好血糖的控制工作。
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