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胆汁反流性胃炎能吃土豆吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

胆汁反流性胃炎患者可适量吃土豆。
建议用量:200g(约1个)/天
土豆是日常生活中较为常见的一种食物,含有B族维生素、维生素C、膳食纤维等营养成分,胆汁反流性胃炎患者适量吃土豆有助于促进肠道蠕动,一般也不会引起胆汁反流性胃炎发作,或者对病情造成其他的不良影响,是有利于身体健康的。
但是一般不建议胆汁反流性胃炎患者吃过多土豆,因为土豆富含膳食纤维,吃得过多可能导致胃肠消化负担过重,加重胃肠不适,使病情加剧。此外,对土豆过敏者、糖尿病患者、急性胃炎患者等人群也需慎吃土豆。
建议胆汁反流性胃炎患者在平时注意避免进食雪糕、冰淇淋、肥肉等生冷油腻的食物,养成三餐规律的饮食习惯。
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