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血糖高可以吃香芋吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

血糖高患者可以适量吃香芋。
建议用量:100g(约2个)/天
香芋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等,具有清热解毒、健脾理气、散积止咳的作用。香芋的升糖指数为48,是一种低血糖生成指数食物,适量吃一些香芋,一般不会对血糖水平造成损害。
建议患者平时不要吃太多香芋,容易增加肠胃的负担,导致出现腹胀、腹泻等症状。此外,对香芋过敏人群、消化不良人群应该避免吃。
建议患者平时要合理饮食,控制热量的摄入,少食多餐,定时定量进餐。可以适量吃一些玉米面、燕麦、荞麦等食物,也要保持的足够的休息,避免过度劳累,不利于机体的健康。此外,患者需要时刻关注血糖变化,一旦出现不适,需要积极进行治疗。
[1].《中国食物成分表》标准版第6版第一二册出版[J].营养学报,2019,41(05):325.
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