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胆固醇高能吃西瓜子吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

胆固醇高的患者能适量吃西瓜子。
建议用量:约100g/天
胆固醇高的患者日常生活中应控制胆固醇摄入量,少吃含胆固醇高的食物。西瓜子的胆固醇含量不是特别高,主要含有蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E等营养成分,具有清肺化痰、润肠通便、降压的功效,适量吃可以预防便秘、消化不良以及动脉粥样硬化。
胆固醇高的患者避免过量吃西瓜子,此物性热,可能引起上火、消化不良等情况。此外,牙齿松动者、婴幼儿等人群也应慎食西瓜子。
建议患者日常尽量吃新鲜蔬菜水果,如西葫芦、冬瓜、草莓、荔枝等,少吃动物内脏、蛋黄等胆固醇高的食物。日常适当进行体育锻炼,促进新陈代谢,消耗体内多余的脂肪。
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