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尿酸高可以吃蕨菜吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高可适量吃蕨菜。
建议用量:100g(约1把)/天
蕨菜富含胡萝卜素、维生素、蛋白质、18种氨基酸等物质,适当吃有助于补充营养,并且蕨菜还具有清热解毒、利尿通便等功效,有助于保持身体健康。蕨菜几乎不含有嘌呤,因此患者适当吃通常不会引起尿酸升高。
建议患者避免过量吃蕨菜。蕨菜富含膳食纤维,过量吃可能会导致胃肠快速蠕动,从而引起腹痛、腹胀等不适症状。此外,急性胃肠炎、对蕨菜过敏、脾胃虚弱等人群也应慎食蕨菜。
建议尿酸高的患者日常多吃高蛋白食物如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,多吃五谷杂粮如玉米、小麦、大豆等,日常多饮水,促进肾脏代谢,排出尿酸,控制体内尿酸水平。
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