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高血压能吃牛肚吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

不建议高血压患者吃牛肚。
高血压患者在日常生活中应少食高蛋白质、高油脂的食物,避免诱发病情。牛肚属于内脏,其中蛋白质含量较高,还含有较多的不饱和脂肪酸,可能会引起患者胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等升高,引起动脉粥样硬化,从而诱发头晕、头痛等不适症状。
不建议高血压患者吃辛辣、油腻、高盐、高糖的食物,如烧烤、火锅、肥肉、奶茶等,避免影响病情。建议高血压患者日常吃南瓜、白菜、洋葱、西红柿等清淡、易消化的蔬菜,以及苹果、火龙果、草莓等水果,补充维生素,增强体质。
建议在日常适当进行有氧运动,如爬山、慢跑等,增强体质。日常也要注意保持情绪稳定,切勿过于兴奋、激动,避免诱发病情。
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