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胆结石术后可以吃海带吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

胆结石术后可以适量吃海带。
建议用量:100g(约1盘)/天
海带是一种常见的食物,其富含丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、碘、硒、钙、镁、钾、硫、铁以及维生素K、叶酸等物质。胆结石术后适量吃海带,不会影响手术的效果,还能促进机体的恢复。
建议胆结石术后要避免吃太多海带,容易对胃肠道造成负担,引起消化不良、腹痛、腹泻等。还可能会导致甲状腺功能发生紊乱,不利于机体的健康。此外,脾胃虚寒人群、甲状腺功能亢进症人群、哺乳期人群等应该避免吃海带。
胆结石术后要避免吃肥肉、动物内脏以及蛋黄等食物,以免影响手术效果。可以适当吃豆腐、瘦肉、菠菜等食物,能够促进机体恢复。要注意休息,避免过度劳累。
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