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急性胃炎可以吃藕粉吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

急性胃炎患者可适量食用藕粉。
建议用量:50mL(约半杯)/天
急性胃炎是应激、药物、酒精、感染等因素导致的急性胃黏膜炎症。急性胃炎患者需要保持饮食清淡,而藕粉属于常见的食物,含有黏液蛋白、维生素等营养物质,有助于补充营养,并且冲泡后是流质的,可以保护胃部,使胃部得到休息,从而促进病情的恢复。
因为藕粉含有大量的碳水化合物,会导致胃肠负担过重,从而出现腹胀和排气的情况,所以通常不建议急性胃炎患者食用过多。此外,藕粉含有一定的糖分,肥胖、高脂血症、糖尿病等人群应慎食。
急性胃炎患者应选择食用柔软、易消化的食物,如小米粥、大米粥、山药粥等,尽量不食用牛奶、豆浆、红薯等易产气的食物,以免加重胃部的不适。同时多休息,多喝温水,积极配合医生进行治疗。
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